Moondoggie

久しぶりにグルメネタ。
今日は仕事で福岡市内にいく用事がありましたので、イ尓好！朋友（ニイハオ！ポンユウ）に行ってきました。
そして、食べたのはいつもの「スーラータンメン」。
昨日、福岡行きが決まった時点で、お昼ご飯はこれに決まりましたｗ


スッパ辛いスープはとろみがついていてなかなか冷めません。
麺はちょっとぼそっとした感じで、かるくダマになっていますが、これも一興。
具材はタケノコやキクラゲ、たまご、豚肉など。
いつも気になるのは、なぞの具材。豆腐っぽいけどしなやかで崩れず、蒲鉾みたいに固くなく、かといってタマゴは別に入っているし…なんだろう？
まあ細かいことはいいんだよ、と某千葉県の知事みたいなことを思いつつ、美味しくいただきました。
もう汗だくでした。