Moondoggie

今日のまんま家のカツ丼はアタリでした！


カツは衣がちょっと固いけど、ザクッとした衣の歯応えと、サクっと噛み切れる肉厚の豚肉。
大江戸カツ丼は煮込み系じゃないので、衣の歯応えが残っているのがいいね。
そして今日は玉子が満点！
玉子の溶き具合、火の入れ具合が完璧。
つゆはいつもの味なので、トータルでGood!

っつーか、個人的にはチェーン店は好きじゃないけど、これ以上のカツ丼が食えるところが他にないんだよな。
今はなき山の里（山内）が懐かしい。
あと気になるのは北方のドライブインかみや。ビジュアル的にはかなりよさげなので、是非行きたいところ。